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今日のテーマは「ジンギスカンで精力増進!」です。さて、ジンギスカンといえばあなたもよくご存知の北海道の名物。独特の形をした鍋の上に肉や野菜を敷き詰めて一気に焼いて食べる、という豪快で美味しい料理です。
ここ数年はブームにもなって、北海道以外でも専門店がだいぶ増えましたね。とまぁ細かい説明はこれぐらいにして、今回はその「ジンギスカン」が持っている素敵な働きについて取り上げてみたいと思います。
今回のポイントは、ジンギスカンに使われる「羊肉(マトン・ラム)」です。羊肉にはタンパク質やミネラルが多く含まれているだけでなく、ビタミンやアミノ酸なども豊富に含まれています。
また、豚肉と成分が似ているにもかかわらず、脂肪が少なめでかつ消化にもよいので、胃腸が弱い人にもとても食べやすい肉なのです。さらに、羊肉に含まれる「カルニチン」というアミノ酸には脂肪を燃焼させてエネルギーに変える働きがあるため、「肉は食べたいけど体脂肪が気になる」という方にとっても、非常にすぐれた食べ物なのです。
そして肝心な精力面ですが、羊肉には、「身体を温める」、「血液を増やす(造血作用)」、「身体を丈夫にする」などの働きがあることから、中国では、「羊肉は血を作る作用があるので精力増進に大変適した食材である」と古くから言い伝えられているほどの優れものなのです。
というわけで、牛や豚ばかりでなくたまには羊!ジンギスカンにして食べれば野菜もたくさん取れますので、ぜひ精力アップにジンギスカン、お試しになってみてください。
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